Sous Chef
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt, spätestens aber zum 1.7.2023.
Die Unternehmensgruppe: Seit über 23 Jahren am Markt gehen wir als inhaber- und gründergeführtes Unternehmen in die nächste Wachstumsphase und wollen in diesem Zuge unser junges, dynamisches und kompetentes Team weiter verstärken. Mit viel Enthusiasmus und einer ausgeprägten Leidenschaft für einzigartige Momente bieten wir unseren Kunden die volle Vielfalt gastronomischer Angebote, von der Bewirtschaftung des Restaurants „Restaurant Jannis“ bis hin zu den beiden Catering-Marken „Jioti Catering“ und „Frankfurter Neue Küche“ sowohl auf eigenen Locations, als auch in Privaträumen, in Büro-, auf Messe- und „Pop-up“-Flächen. Im Frühjahr 2023 wird ein neuer Produktionsstandort bezogen, der in großzügigen, hellen Räumen in direkter Nachbarschaft zum Frankfurter Ostbahnhof liegt. Damit können wir individuelle Arbeitsplätze jeder Größe und mit tollem Ausblick über die Stadt anbieten.
Die Anforderungen: Egal an welcher Stelle, in unserem Team besteht immer die Möglichkeit die eigenen Talente einzubringen. Flache Hierarchien bieten zudem stets Raum eigene, kreative Ideen umzusetzen. Die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Produktpalette, die Entwicklung und Leitung des Teams und auch die persönliche Entwicklung stehen ebenfalls im Fokus. Durch die Vielzahl der täglichen Aufträge ergeben sich außerdem regelmäßig Möglichkeiten auf Außeneinsätze bei diversen Veranstaltungen.
Neben abgeschlossener Ausbildung und mindestens 3 Jahren Berufserfahrung freuen wir uns über Kandidat*innen die Spaß an Ihrem Beruf haben und motiviert sind Teil unseres dynamischen Teams zu werden.
Du wirst bei uns: Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche; Leitest die Produktion von kalten und warmen Speisen; Übernimmst Verantwortung bei Einhaltung von Personal- und Warenkosten; Bringst dich ein bei Schulung- und Förderung des Küchenteams; Übernimmst gerne Aufgaben der Menüplanung, des Bestellwesens, der Inventur oder sonstiges in der Administration.
Das bringst du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch; 3 Jahre Erfahrung in gleicher Position; Motivation, Teamfähigkeit, Dynamik; Eigenständigkeit und Fähigkeit betriebswirtschaftlich zu Handeln; Weitreichende Sprachkenntnisse in Deutsch (C1 bis C2) und Englisch.
Das zeichnet dich aus: Innovation und Kreativität; Planungs- und Organisationsfähigkeit; Qualitätsbewusstsein; Zielorientiertes Denken und Handeln; Denk- und Auffassungsvermögen; Engagement und Leistungsbereitschaft.
Was wir dir bieten: Du bekommst eine gehobene Position in einem jungen, dynamischen Team, erhältst die Möglichkeit zur eigenen Entwicklung und zum Aufstieg in der wachsenden Unternehmensgruppe, ein wettbewerbsfähiges Gehalt, einen Arbeitsplatz in zentraler und angenehmer Umgebung mitten in Frankfurt, geregelte Kernarbeitszeiten sowie die Aussicht auf spannende Einsätze auf Veranstaltungen jeglicher Art.
Fühlst du dich angesprochen?