ALLERGENE

a | Glutenhaltiges Getreide
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und ihre Hybridstämme

g | Krebstiere
Garnelen, Krabben und Hummer

h | Eier
Und aus ihren hergestellte Erzeugnisse

i | Fisch
Und daraus gewonnene Erzeugnisse

j | Erdnüsse
Und daraus gewonnene Erzeugnisse

k | Sojabohnen
Und daraus gewonnene Erzeugnisse

l | Milch
Und daraus gewonnene Erzeugnisse

m | Schalenfrüchte

n | Mandeln

o | Haselnüsse

p | Walnüsse

q | Pistazien

r | Sellerie
Und aus ihm hergestellte Produkte

s | Senf
Senfkörner, Pulver und daraus gewonnene Erzeugnisse

t | Sesamsamen
Und daraus gewonnene Erzeugnisse

u | Knoblauch

x | Lupine
Und daraus gewonnene Erzeugnisse

w | Weichtiere
Muscheln, Schnecken und Austern

ZUSATZSTOFFE

1 | Zusatzstoffe

2 | Farbstoffe

3 | Konservierungsstoffe

4 | Antioxidationsmittel

10 | Koffein

11 | Alkohol

12 | Schwefeldioxid und Sulfite
Bei Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/L